POLLO ESPECIADO MARROQUI en el microondas
POLLO ESPECIADO MARROQUÍ
INGREDIENTES
4 filetes de pollo o muslos, contramuslos
3 ajos lavados y machacados con la piel
aceite de oliva
sal
orégano
cominos
curcuma o colorante
pimienta molida
curry
jenjibre
limón
cebolla
PREPARACIÓN
Se ponen los ajos y los trozos de pollo en el MICRO 3 con aceite y sal, 2 minutos a 700w. Iremos cocinando de 4 en 4 minutos dependiendo de la carne si es filete o trozos más grandes.
Cuando estén un poquito hechos vamos añadiendo las especias sólo en una parte de la carne, no condimentamos por arriba y abajo. La pieza de pollo quedará por un lado cubierta de todas las especies. Lo pondremos todo 2 minutos en el microondas. Le daremos la vuelta para que se mezclen todos las especies en la otra parte del pollo 1 ó 2 minutos. Le añadiremos el limón por un lado de la carne, 1 o 2 minutos. Le pondremos cebolla muy picadita 2 minutos. Por último añadimos un vasito de agua 3 o 4 minutos más hasta que esté hecha.
Buen provecho.
VERÓNICA RODRÍGUEZ - UNIDAD GÉNOVA
968 425563 – 636 084660
INGREDIENTES
4 filetes de pollo o muslos, contramuslos
3 ajos lavados y machacados con la piel
aceite de oliva
sal
orégano
cominos
curcuma o colorante
pimienta molida
curry
jenjibre
limón
cebolla
PREPARACIÓN
Se ponen los ajos y los trozos de pollo en el MICRO 3 con aceite y sal, 2 minutos a 700w. Iremos cocinando de 4 en 4 minutos dependiendo de la carne si es filete o trozos más grandes.
Cuando estén un poquito hechos vamos añadiendo las especias sólo en una parte de la carne, no condimentamos por arriba y abajo. La pieza de pollo quedará por un lado cubierta de todas las especies. Lo pondremos todo 2 minutos en el microondas. Le daremos la vuelta para que se mezclen todos las especies en la otra parte del pollo 1 ó 2 minutos. Le añadiremos el limón por un lado de la carne, 1 o 2 minutos. Le pondremos cebolla muy picadita 2 minutos. Por último añadimos un vasito de agua 3 o 4 minutos más hasta que esté hecha.
Buen provecho.
VERÓNICA RODRÍGUEZ - UNIDAD GÉNOVA
968 425563 – 636 084660
