CONEJO EN ESCABECHE
CONEJO EN ESCABECHE
INGREDIENTES:
UN CONEJO MEDIANO
1 CABEZA DE AJOS
4 ENANITOS DE ACEITE OLIVA
8 HOJAS DE LAURES
PIMIENTA Y SAL
1 CUCHARADITA PIMENTÓN DULCE
1 CUCHARADITA DE HARINA
UN POCO DE AJO PICADO
1 ENANITO DE VINAGRE
PREPARACION:
SE ECHA EL CONEJO EN EL MICROPLUS OVAL (C17) SE PONE EL ACEITE Y SE METE AL MICROONDAS 10 MINUTOS.
SE AGREGAN LOS AJOS Y EL LAUREL Y SE METE 5 MINUTOS.
SE AGREGA EL AGUA CON EL PIMENTÓN Y LA HARINA, SE BATE BIEN Y SE ECHA POR ENCIMA, SE METE EN EL MICROONDAS 15 MINUTOS EN 2 TIEMPOS. Y YA ESTÁ LISTO.
BUEN PROVECHO.
UNIDAD RUBI – JUANA BOLUDA
INGREDIENTES:
UN CONEJO MEDIANO
1 CABEZA DE AJOS
4 ENANITOS DE ACEITE OLIVA
8 HOJAS DE LAURES
PIMIENTA Y SAL
1 CUCHARADITA PIMENTÓN DULCE
1 CUCHARADITA DE HARINA
UN POCO DE AJO PICADO
1 ENANITO DE VINAGRE
PREPARACION:
SE ECHA EL CONEJO EN EL MICROPLUS OVAL (C17) SE PONE EL ACEITE Y SE METE AL MICROONDAS 10 MINUTOS.
SE AGREGAN LOS AJOS Y EL LAUREL Y SE METE 5 MINUTOS.
SE AGREGA EL AGUA CON EL PIMENTÓN Y LA HARINA, SE BATE BIEN Y SE ECHA POR ENCIMA, SE METE EN EL MICROONDAS 15 MINUTOS EN 2 TIEMPOS. Y YA ESTÁ LISTO.
BUEN PROVECHO.
UNIDAD RUBI – JUANA BOLUDA
