CONEJO EN ESCABECHE
CONEJO EN ESCABECHE
INGREDIENTES
1 CONEJO MEDIANO
1 CABEZA DE AJOS
4 ENANITOS DE ACEITE OLIVA
8 HOJAS DE LAURES
PIMIENTA Y SAL
1 CUCHARADITA PIMENTÓN DULCE
1 CUCHARADITA DE HARINA
UN POCO DE AJO PICADO
1 ENANITO DE VINAGRE
PREPARACIÓN
SE ECHA EL CONEJO EN EL ULTRAPLUS CUADRADO O REDONDO DE 2 L o EN EL MICROPLUS OVAL SE PONE EL ACEITE Y SE METE AL MICROONDAS 10 MINUTOS.
SE AGREGAN LOS AJOS Y EL LAUREL Y SE METE 5 MINUTOS AL MICROONDAS.
SE AGREGA EL AGUA CON EL PIMENTÓN Y LA HARINA, SE BATE BIEN Y SE ECHA POR ENCIMA, SE METE EN EL MICROONDAS 15 MINUTOS EN 2 TIEMPOS. Y YA ESTÁ LISTO.
BUEN PROVECHO.
JUANA BOLUDA - UNIDAD RUBI
DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936
salzillo@tupperware.es
http://blogs.ya.com/recetasdesalzillotw
INGREDIENTES
1 CONEJO MEDIANO
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8 HOJAS DE LAURES
PIMIENTA Y SAL
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UN POCO DE AJO PICADO
1 ENANITO DE VINAGRE
PREPARACIÓN
SE ECHA EL CONEJO EN EL ULTRAPLUS CUADRADO O REDONDO DE 2 L o EN EL MICROPLUS OVAL SE PONE EL ACEITE Y SE METE AL MICROONDAS 10 MINUTOS.
SE AGREGAN LOS AJOS Y EL LAUREL Y SE METE 5 MINUTOS AL MICROONDAS.
SE AGREGA EL AGUA CON EL PIMENTÓN Y LA HARINA, SE BATE BIEN Y SE ECHA POR ENCIMA, SE METE EN EL MICROONDAS 15 MINUTOS EN 2 TIEMPOS. Y YA ESTÁ LISTO.
BUEN PROVECHO.
JUANA BOLUDA - UNIDAD RUBI
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