GUISO DE PESCADO
GUISO DE PESCADO
INGREDIENTES
1 kg. de caballa (o de mujol)
4 patatas medianas
1 pimiento rojo
1 tomate rojo
1 cebolla
4 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
Almendras picadas
PREPARACIÓN
En primer lugar, se ponen en el ULTRAPLUS CUADRADO o en el MICROPLUS REDONDO las patatas medianas cortadas en tacos pequeños, el pimiento, cebolla rallada, ajo picado y perejil con medio vasito de agua.
Metemos en el microondas 15 minutos. Se deja 2 minutos de reposo.
Después, echamos un poco de sal. Y observamos que hay que añadir un poquito de agua.
A continuación ponemos el pescado en rodajas con un poco de colorante, un chorro de aceite y una buena picada de almendras tostadas.
Metemos al microondas durante 12 a 15 minutos.
Dejamos reposar y ya está listo.
¡Buen provecho!
DOLORES GUILLÉN - UNIDAD SAGITARIO
Teléfonos 968 730243 - 687 327270
DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936
INGREDIENTES
1 kg. de caballa (o de mujol)
4 patatas medianas
1 pimiento rojo
1 tomate rojo
1 cebolla
4 dientes de ajo
2 ramitas de perejil
Almendras picadas
PREPARACIÓN
En primer lugar, se ponen en el ULTRAPLUS CUADRADO o en el MICROPLUS REDONDO las patatas medianas cortadas en tacos pequeños, el pimiento, cebolla rallada, ajo picado y perejil con medio vasito de agua.
Metemos en el microondas 15 minutos. Se deja 2 minutos de reposo.
Después, echamos un poco de sal. Y observamos que hay que añadir un poquito de agua.
A continuación ponemos el pescado en rodajas con un poco de colorante, un chorro de aceite y una buena picada de almendras tostadas.
Metemos al microondas durante 12 a 15 minutos.
Dejamos reposar y ya está listo.
¡Buen provecho!
DOLORES GUILLÉN - UNIDAD SAGITARIO
Teléfonos 968 730243 - 687 327270
DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936
