ARROZ MURCIANO en el microondas

INGREDIENTES

250 gr. DE ARROZ
100 gr. DE JAMÓN SERRANO
DOBLE CANTIDAD DE AGUA QUE DE ARROZ
6 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
50 GRMS. DE BLANCO PICADO
AZAFRÁN, PEREJIL Y SAL.
100 GRMS. DE LONGANIZA PICADA ROJA
2 DIENTES DE AJO
1 ÑORA REMOJADA


PREPARACION

SE SOFRÍE EL EMBUTIDO 2 MINUTOS, SE AÑADE EL ARROZ, SE DA UNA VUELTA Y SE LE AGREGA EL TOMATE FRITO, AJO, PEREJIL, AZAFRÁN Y ÑORA A TROZOS, POR ÚLTIMO SE ECHA DOBLE CANTIDAD DE AGUA CALIENTE QUE DE ARROZ. SE PONE UN MICROPLÚS REDONDO DE 2,25 L (C22) EN DOS TIEMPOS: 7 MINUTOS AL MICROONDAS MÁS 5 MINUTOS.

A CONTINUACIÓN SE DEJA 5 MINUTOS EN REPOSO.


BUEN PROVECHO.