ROSCÓN DE REYES (en el horno)
ROSCÓN DE REYES (en el horno)
INGREDIENTES
70 GRAMOS DE AZUCAR
PIEL DE UNA NARANJA (SOLO LA PARTE ROJA)
PIEL DE UN LIMON (SOLO LA PARTE VERDE)
130 ML DE LECHE
70 GR. DE MANTEQUILLA
3 YEMAS DE UN HUEVO
40 GRAMOS DE LEVADURA PRENSADA
20 ML DE AGUA DE AZAHAR
450 GR. DE HARINA
UNA CUCHARADITA DE SAL
PREPARACIÓN
SE CALIENTA UN POCO DE LECHE Y SE DISUELVE LA LEVADURA Y LA MANTEQUILLA Y SE AGREGAN LOS HUEVOS, EL AGUA DE AZAHAR, LA RASPADURA DE NARANJA, LA DEL LIMON, EL AZUCAR Y SE BATE TODO BIEN.
SE VA AGREGANDO LA HARINA Y CUANDO ESTA AMASADO SE DEJA REPOSAR HASTA QUE SUBA EL VOLUMEN, DESPUÉS SE AMASA SE LE PONEN LAS SORPRESAS POR DEBAJO Y POR ENCIMA SE UNTA DE HUEVO SE LE COLOCAN UNOS CASCOS DE FRUTA Y SE PULVERIZA DE AZUCAR.
A CONTINUACIÓN, SE DEJA QUE SUBA EL VOLUMEN Y, POR ÚLTIMO, SE METE AL HORNO 20 Ó 25 MINUTOS A 180º.
PAQUITA LISÓN - UNIDAD RUBI
JUANA BOLUDA - UNIDAD RUBI
DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936
salzillo@tupperware.es
http://blogs.ya.com/recetasdesalzillotw
INGREDIENTES
70 GRAMOS DE AZUCAR
PIEL DE UNA NARANJA (SOLO LA PARTE ROJA)
PIEL DE UN LIMON (SOLO LA PARTE VERDE)
130 ML DE LECHE
70 GR. DE MANTEQUILLA
3 YEMAS DE UN HUEVO
40 GRAMOS DE LEVADURA PRENSADA
20 ML DE AGUA DE AZAHAR
450 GR. DE HARINA
UNA CUCHARADITA DE SAL
PREPARACIÓN
SE CALIENTA UN POCO DE LECHE Y SE DISUELVE LA LEVADURA Y LA MANTEQUILLA Y SE AGREGAN LOS HUEVOS, EL AGUA DE AZAHAR, LA RASPADURA DE NARANJA, LA DEL LIMON, EL AZUCAR Y SE BATE TODO BIEN.
SE VA AGREGANDO LA HARINA Y CUANDO ESTA AMASADO SE DEJA REPOSAR HASTA QUE SUBA EL VOLUMEN, DESPUÉS SE AMASA SE LE PONEN LAS SORPRESAS POR DEBAJO Y POR ENCIMA SE UNTA DE HUEVO SE LE COLOCAN UNOS CASCOS DE FRUTA Y SE PULVERIZA DE AZUCAR.
A CONTINUACIÓN, SE DEJA QUE SUBA EL VOLUMEN Y, POR ÚLTIMO, SE METE AL HORNO 20 Ó 25 MINUTOS A 180º.
PAQUITA LISÓN - UNIDAD RUBI
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