ARROZ MURCIANO (receta en el microondas)
ARROZ MURCIANO
INGREDIENTES
250 gr. DE ARROZ
100 gr. DE JAMÓN SERRANO
DOBLE CANTIDAD DE AGUA QUE DE ARROZ
6 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
50 GRMS. DE BLANCO PICADO
AZAFRÁN, PEREJIL Y SAL.
100 GRMS. DE LONGANIZA PICADA ROJA
1 ÑORA REMOJADA
2 DIENTES DE AJO
PREPARACION
SE SOFRÍE EL EMBUTIDO 2 MINUTOS, SE AÑADE EL ARROZ, SE DA UNA VUELTA Y SE LE AGREGA EL TOMATE FRITO, AJO, PEREJIL, AZAFRÁN Y ÑORA A TROZOS.
POR ÚLTIMO SE ECHA DOBLE CANTIDAD DE AGUA CALIENTE QUE DE ARROZ.
SE PONE EN UN MICROPLÚS REDONDO DE 2,25 L EN DOS TIEMPOS EN EL MICROONDAS: 7 MINUTOS MÁS 5 MINUTOS.
A CONTINUACIÓN SE DEJA 5 MINUTOS EN REPOSO.
BUEN PROVECHO.
INGREDIENTES
250 gr. DE ARROZ
100 gr. DE JAMÓN SERRANO
DOBLE CANTIDAD DE AGUA QUE DE ARROZ
6 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
50 GRMS. DE BLANCO PICADO
AZAFRÁN, PEREJIL Y SAL.
100 GRMS. DE LONGANIZA PICADA ROJA
1 ÑORA REMOJADA
2 DIENTES DE AJO
PREPARACION
SE SOFRÍE EL EMBUTIDO 2 MINUTOS, SE AÑADE EL ARROZ, SE DA UNA VUELTA Y SE LE AGREGA EL TOMATE FRITO, AJO, PEREJIL, AZAFRÁN Y ÑORA A TROZOS.
POR ÚLTIMO SE ECHA DOBLE CANTIDAD DE AGUA CALIENTE QUE DE ARROZ.
SE PONE EN UN MICROPLÚS REDONDO DE 2,25 L EN DOS TIEMPOS EN EL MICROONDAS: 7 MINUTOS MÁS 5 MINUTOS.
A CONTINUACIÓN SE DEJA 5 MINUTOS EN REPOSO.
BUEN PROVECHO.
