Receta de Alcachofas rellenas con jamón (en el microondas)
ALCACHOFAS RELLENAS CON JAMÓN
INGREDIENTES
½ KG. DE ALCACHOFAS ENTERAS (CONGELADAS)
50 ó 75 GR. DE JAMÓN
QUESO RALLADO
½ VASO DE AGUA
ACEITE Y SAL
PREPARACIÓN
SE PONEN LAS ALCACHOFAS SIN DESCONGELAR EN EL MICROPLUS CON ½ VASO DE AGUA, SAL Y UN POCO DE ACEITE POR ENCIMA. SE METEN EN EL MICROONDAS 12 MINUTOS EN 2 TIEMPOS.
MIENTRAS, CORTAMOS EL JAMÓN A TAQUITOS PEQUEÑOS.
CUANDO ESTÉN LAS ALCACHOFAS, LES CORTAREMOS LA BASE PARA QUE ASIENTEN BIEN EN EL RECIPIENTE. LES ABRIMOS UN POQUITO, HACIÉNDOLES UN HUECO, CON CUIDADO QUE NO SE ROMPAN. LAS RELLENAMOS CON JAMÓN Y PONEMOS EL QUESO RALLADO POR ENCIMA.
VOLVEMOS A METER AL MICROONDAS 3 MINUTOS. DEJAMOS REPOSAR 3 MINUTOS Y YA ESTÁ LISTO PARA COMER.
BUEN PROVECHO.
JUANI MUÑOZ
salzilo@tupperware.es
Murcia
INGREDIENTES
½ KG. DE ALCACHOFAS ENTERAS (CONGELADAS)
50 ó 75 GR. DE JAMÓN
QUESO RALLADO
½ VASO DE AGUA
ACEITE Y SAL
PREPARACIÓN
SE PONEN LAS ALCACHOFAS SIN DESCONGELAR EN EL MICROPLUS CON ½ VASO DE AGUA, SAL Y UN POCO DE ACEITE POR ENCIMA. SE METEN EN EL MICROONDAS 12 MINUTOS EN 2 TIEMPOS.
MIENTRAS, CORTAMOS EL JAMÓN A TAQUITOS PEQUEÑOS.
CUANDO ESTÉN LAS ALCACHOFAS, LES CORTAREMOS LA BASE PARA QUE ASIENTEN BIEN EN EL RECIPIENTE. LES ABRIMOS UN POQUITO, HACIÉNDOLES UN HUECO, CON CUIDADO QUE NO SE ROMPAN. LAS RELLENAMOS CON JAMÓN Y PONEMOS EL QUESO RALLADO POR ENCIMA.
VOLVEMOS A METER AL MICROONDAS 3 MINUTOS. DEJAMOS REPOSAR 3 MINUTOS Y YA ESTÁ LISTO PARA COMER.
BUEN PROVECHO.
JUANI MUÑOZ
salzilo@tupperware.es
Murcia
