MERLUZA EN ESCABECHE en el microondas
MERLUZA EN ESCABECHE
INGREDIENTES
4 LOMOS DE MERLUZA CONGELADA
1 CEBOLLA BIEN PICADA
8 DIENTES DE AJO PELADOS Y FILETEADOS
3 ENANITOS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN
LAUREL, PIMIENTA NEGRA EN GRANO, TOMILLO, CLAVO,
MEDIA CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE Y LA MISMA MEDIDA
DE PICANTE
1 ENANITO DE VINO BLANCO
2 ENANITOS DE VINAGRE DE SIDRA
PREPARACION
EN EL MICROPLUS OVAL DE 1.5 L (603009) PONEMOS UN POCO DE ACEITE, LA CEBOLLA PICADA, EL LAUREL, LOS GRANOS DE PIMENTA NEGRA, EL TOMILLO, EL CLAVO Y LOS AJOS Y COCINAMOS EN EL MICROONDAS 10 MINUTOS EN 2 TIEMPOS.
A CONTINUACIÓN AÑADIMOS EL RESTO DEL ACEITE, EL VINO BLANCO, EL VINAGRE Y LOS DOS TIPOS DE PIMENTÓN Y METEMOS AL MICROONDAS 3 MINUTOS.
POR ÚLTIMO INCORPORAMOS LOS LOMOS DE MERLUZA CONGELADOS CON LA PIEL HACIA ARRIBA Y LOS CUBRIMOS BIEN CON EL ESCABECHE Y LA VERDURA, VOLVEMOS A METER AL MICROONDAS 8 ó 10 MINUTOS EN DOS TIEMPOS.
DEJAMOS REPOSAR UNOS MINUTOS TAPADO A TEMPERATURA AMBIENTE.
ESTE PLATO ES MEJOR PREPARARLO EL DÍA ANTES Y SE PUEDE ACOMPAÑAR CON PATATA COCIDA Y ENSALADA VERDE.
BUEN PROVECHO.
ÁGUEDA PALAO - UNIDAD INMACULADA
INGREDIENTES
4 LOMOS DE MERLUZA CONGELADA
1 CEBOLLA BIEN PICADA
8 DIENTES DE AJO PELADOS Y FILETEADOS
3 ENANITOS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN
LAUREL, PIMIENTA NEGRA EN GRANO, TOMILLO, CLAVO,
MEDIA CUCHARADITA DE PIMENTÓN DULCE Y LA MISMA MEDIDA
DE PICANTE
1 ENANITO DE VINO BLANCO
2 ENANITOS DE VINAGRE DE SIDRA
PREPARACION
EN EL MICROPLUS OVAL DE 1.5 L (603009) PONEMOS UN POCO DE ACEITE, LA CEBOLLA PICADA, EL LAUREL, LOS GRANOS DE PIMENTA NEGRA, EL TOMILLO, EL CLAVO Y LOS AJOS Y COCINAMOS EN EL MICROONDAS 10 MINUTOS EN 2 TIEMPOS.
A CONTINUACIÓN AÑADIMOS EL RESTO DEL ACEITE, EL VINO BLANCO, EL VINAGRE Y LOS DOS TIPOS DE PIMENTÓN Y METEMOS AL MICROONDAS 3 MINUTOS.
POR ÚLTIMO INCORPORAMOS LOS LOMOS DE MERLUZA CONGELADOS CON LA PIEL HACIA ARRIBA Y LOS CUBRIMOS BIEN CON EL ESCABECHE Y LA VERDURA, VOLVEMOS A METER AL MICROONDAS 8 ó 10 MINUTOS EN DOS TIEMPOS.
DEJAMOS REPOSAR UNOS MINUTOS TAPADO A TEMPERATURA AMBIENTE.
ESTE PLATO ES MEJOR PREPARARLO EL DÍA ANTES Y SE PUEDE ACOMPAÑAR CON PATATA COCIDA Y ENSALADA VERDE.
BUEN PROVECHO.
ÁGUEDA PALAO - UNIDAD INMACULADA
