BOMBONES DE ALMENDRA
BOMBONES DE ALMENDRA
INGREDIENTES
½ KG. DE ALMENDRAS TOSTADAS
1 KG. DE CHOCOLATE PURO EXTRAFINO
200 GR. DE MANTECA DE CERDO
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, PICAMOS LAS ALMENDRAS EN EL QUICK CHEF (509024).
A CONTINUACIÓN FUNDIMOS EL CHOCOLATE Y LA MANTECA EN EL MICROPLÚS REDONDO DE 2.25 L (603003), DOS MINUTOS EN EL MICROONDAS.
CUANDO ESTÉ DERRETIDA LA MANTECA AÑADIMOS LAS ALMENDRAS PICADAS Y MEZCLAMOS BIEN.
POR ULTIMO, COLOCAMOS LA MEZCLA EN MOLDE DE SILICONA JOYAS (604013) Y LO METEMOS AL CONGELADOR.
SEVIR EN LA FUENTE DE MESA DE 1.3 L (404008).
BUEN PROVECHO.
CARMEN PASTOR - UNIDAD SAGITARIO
INGREDIENTES
½ KG. DE ALMENDRAS TOSTADAS
1 KG. DE CHOCOLATE PURO EXTRAFINO
200 GR. DE MANTECA DE CERDO
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, PICAMOS LAS ALMENDRAS EN EL QUICK CHEF (509024).
A CONTINUACIÓN FUNDIMOS EL CHOCOLATE Y LA MANTECA EN EL MICROPLÚS REDONDO DE 2.25 L (603003), DOS MINUTOS EN EL MICROONDAS.
CUANDO ESTÉ DERRETIDA LA MANTECA AÑADIMOS LAS ALMENDRAS PICADAS Y MEZCLAMOS BIEN.
POR ULTIMO, COLOCAMOS LA MEZCLA EN MOLDE DE SILICONA JOYAS (604013) Y LO METEMOS AL CONGELADOR.
SEVIR EN LA FUENTE DE MESA DE 1.3 L (404008).
BUEN PROVECHO.
CARMEN PASTOR - UNIDAD SAGITARIO
