LOMO A LA MIEL
LOMO A LA MIEL
INGREDIENTES
1 Kg. DE LOMO (APROXIMADAMENTE)
1 SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA
1 VASO DE AGUA
1 CHORRO DE ACEITE
1 CHORRO DE GÜISQUI (GENEROSO)
1 CHORRITO DE MIEL
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, AL LOMO SE LE DAN UNOS CORTES TRANSVERSALES Y SE SALPIMENTAN. ESTO SE DEBE HACER PREFERIBLEMENTE EL DÍA ANTERIOR, O AL MENOS UNAS HORAS ANTES.
SE DISUELVE EL SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA EN EL VASO DEL AGUA. SE COLOCA LA MITAD EN EL FONDO DEL MICROPLÚS REDONDO DE 2,25 L. (TAMBIÉN SE PUEDE HACER EN EL ULTRAPLÚS CUADRADO) A CONTINUACIÓN PONEMOS EL LOMO Y LO CUBRIMOS CON LA OTRA MITAD DEL SOBRE DE SOPA D ECEBOLLA.
LE ECHAMOS EL CHORRO DE ACEITE POR ENCIMA. LUEGO EL DEL GÜISQUI, Y POR ÚLTIMO, LA MIEL.
SE METE AL MICROONDAS DURANTE 30 MINUTOS EN TOTAL. LO HACEMOS EN TRES TIEMPOS, PARA QUE EN CADA TIEMPO LE DEMOS LA VUELTA Y REMOVAMOS LA SALSA POR ENCIMA DEL LOMO.
SE DEJA REPOSAR 5 ó 10 MINUTOS Y LISTO.
BUEN PROVECHO.
NOTA: SI EL MICROONDAS TIENE MÁS DE 800 W, HAY QUE REDUCIR LA POTENCIA.
JUANI MUÑOZ - UNIDAD TRIANA
DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936
INGREDIENTES
1 Kg. DE LOMO (APROXIMADAMENTE)
1 SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA
1 VASO DE AGUA
1 CHORRO DE ACEITE
1 CHORRO DE GÜISQUI (GENEROSO)
1 CHORRITO DE MIEL
SAL Y PIMIENTA
PREPARACIÓN
EN PRIMER LUGAR, AL LOMO SE LE DAN UNOS CORTES TRANSVERSALES Y SE SALPIMENTAN. ESTO SE DEBE HACER PREFERIBLEMENTE EL DÍA ANTERIOR, O AL MENOS UNAS HORAS ANTES.
SE DISUELVE EL SOBRE DE SOPA DE CEBOLLA EN EL VASO DEL AGUA. SE COLOCA LA MITAD EN EL FONDO DEL MICROPLÚS REDONDO DE 2,25 L. (TAMBIÉN SE PUEDE HACER EN EL ULTRAPLÚS CUADRADO) A CONTINUACIÓN PONEMOS EL LOMO Y LO CUBRIMOS CON LA OTRA MITAD DEL SOBRE DE SOPA D ECEBOLLA.
LE ECHAMOS EL CHORRO DE ACEITE POR ENCIMA. LUEGO EL DEL GÜISQUI, Y POR ÚLTIMO, LA MIEL.
SE METE AL MICROONDAS DURANTE 30 MINUTOS EN TOTAL. LO HACEMOS EN TRES TIEMPOS, PARA QUE EN CADA TIEMPO LE DEMOS LA VUELTA Y REMOVAMOS LA SALSA POR ENCIMA DEL LOMO.
SE DEJA REPOSAR 5 ó 10 MINUTOS Y LISTO.
BUEN PROVECHO.
NOTA: SI EL MICROONDAS TIENE MÁS DE 800 W, HAY QUE REDUCIR LA POTENCIA.
JUANI MUÑOZ - UNIDAD TRIANA
DISTRIBUCIÓN SALZILLO
968 856936
