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Esta ensaladita está de muerte.

Corta unos tomates en rodajas.
Sálalos, añade un chorrito de aceite de oliva, unos ajitos picados y un poco de orégano y pimienta.
Por encima de los tomates añade unas lonchas de jamón serrano. Cuanto mejor sea el jamón más rica estará.
Conviene esperar al menos una hora para servirla.
Que aproveche.

Abundan los conocimientos de cocina en el mundo. Que nadie se quede sin comer bien por no disponer de ideas. ç
A veces esas ideas son más sofisticadas , cocinando con fernando

Nos han inculcado la idea de que la cocina es algo dificil y complicado. Que si hay que darle el punto que si es un arte, al final parece que es más fácil construir la propia torre eiffel...pero siempre hay soluciones.

Si tienes una urgencia y necesitas un pinchito de patatas o una guarnición apunta esta receta:

1º Pela un par de patatas.
2º Córtalas en rodaja finas.
3º Colócalas en el fondo de un plato llano y grande.
4º Aderézalas con un chorro de aceite, un ajo picado fino, sal, la especia que más te guste y un chorrito de vinagre o de limón. Puedes quitar lo que quieras menos el aceite.
5º Tápalo con film transparente, pincha un poco el film y cocínalo en el microondas a máxima potencia unos 3 minutos.
6º Comprueba la dureza de las patatas y sigue cocinando de minuto en minuto hasta que tenga la dureza que te guste.

Para saber más de patatas