Patatas de emergencia
Si tienes una urgencia y necesitas un pinchito de patatas o una guarnición apunta esta receta:
1º Pela un par de patatas.
2º Córtalas en rodaja finas.
3º Colócalas en el fondo de un plato llano y grande.
4º Aderézalas con un chorro de aceite, un ajo picado fino, sal, la especia que más te guste y un chorrito de vinagre o de limón. Puedes quitar lo que quieras menos el aceite.
5º Tápalo con film transparente, pincha un poco el film y cocínalo en el microondas a máxima potencia unos 3 minutos.
6º Comprueba la dureza de las patatas y sigue cocinando de minuto en minuto hasta que tenga la dureza que te guste.
Para saber más de patatas
1º Pela un par de patatas.
2º Córtalas en rodaja finas.
3º Colócalas en el fondo de un plato llano y grande.
4º Aderézalas con un chorro de aceite, un ajo picado fino, sal, la especia que más te guste y un chorrito de vinagre o de limón. Puedes quitar lo que quieras menos el aceite.
5º Tápalo con film transparente, pincha un poco el film y cocínalo en el microondas a máxima potencia unos 3 minutos.
6º Comprueba la dureza de las patatas y sigue cocinando de minuto en minuto hasta que tenga la dureza que te guste.
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