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CRONICAS DE UN CHEF LEVITANTE
Caminando le hacemos el amor a la tierra.
Acerca de
Desde la isla escocesa de raasay, este chef, solitario y amante...
Sindicación
 
Tiempos de cambio
El verano ya se fue en estas tierras escocesas; vientos frios soplan desde el norte, y las hojas de majestuosos robles y arces empiezan a coger un tono amarillo otonal. Suculentas moras adornan los salvajes matorrales, y todo tipo de criaturas, parecen prepararse para la fria influencia del invierno venidero.
Soplan vientos de cambio, y los caminos se bifurcan, sin dejarnos ver con claridad a donde conduce cada uno.
Soplan vientos de cambio, y con ellos vienen las deciciones... Y que hacer cuando por dentro se dividen las emociones?
Seguir adelante, escoger uno de los caminos, nos lleve a donde nos lleve, con la esperanza de que adonde quiera que nos conduzca sea siempre hacia arriba. Dejando cosas atras, sacrificando otras, pero siempre adelante, sin parar, con amor y coraje.
Soplan vientos de cambio, frios e indefinidos, y yo, como un pajaro, colgado al antojo de los movimientos del aire, elijo dejarme llevar por el mas fuerte de ellos, aquel que me lleve mas lejos y mas alto. Aquel que me de la sabiduria necesaria para la siguiente interseccion de caminos, para los proximos vientos de cambio.
No