hilo es hilo es y no lo adivinas en un mes...
Pero, que te guarda unas cosas y te pone otras.
Si no, no me lo explico:
¿Cómo es posible que el café, a veces sepa de una manera y a veces de otra?. Pero vamos a ver, si incluso el que yo hago. Mismo café, misma máquina, mismo individuo, mismo azucar...
¡Y ...este café está malísimo, oiga!
Y, si eso ya ocurre con el que tú haces, ¡para qué vamos a hablar del que te ponen en los restaurantes
Hay días que es un placer tomarte el café de después de comer. pero otros días..otros días...mismo camarero, mismo café, misma máquina, mismo azucar...y..¡madre de dios! ¡qué cosa más mala!, si el salfumán con zotal tendría mejor sabor que el café de las narices éste...
Pero, claro, no pasa solo con el café.
Dentro de los recetarios de cocina, existen recetas que presentan infinitas variantes.
La tortilla de patatas es un claro ejemplo. Ya no es que no haya dos iguales (lo entiendo, debe ser por la sofisticación del plato: patatas, huevos y cebolla -ésto último solo si se quiere-). No, es que la misma persona hace la misma tortilla en dos ocasiones...y ya es toda una
aventura el arriesgarte a ver como sabrá eso. Cada tortilla es un plato único e inigualable. Yo no digo, que no las haya mejores y peores (que si más cuajadita, que si menos, que si el aceite más fuerte, que si la forma de batir los huevos..) no, es que aún con las mismas condiciones de contorno, uno cuando va a comer una tortilla debe pensar: "Voy a ver a que sabe este plato...¿Y la paella?: ¡Esa gran desconocida!. Que no, que no hay manera de que sepan dos iguales.
Pero..¿Por qué??. Por el ángel de la guarda,¡ seguro!.
Hace cambiazos con los ingredientes. Te cambia tu café de siempre por minas de lapiz ralladas y tú ni te enteras.
Te cambia las patatas por algún tubérculo raro (boniato, o cualquier otro que ni conocemos, parecen patatas, pero no lo son..)
Y de la paella... cuando no ha quedado muy allá te sueltan un..."No, si es que no es paella es que hoy hice arroz con pollo.. Ah claro! de ahí los cangrejos, las gambas, los calamares..., desde luego si su intención fue hacer arroz con pollo, en esta ocasión el angel de la guarda fue muy descarado en sus cambiazos, pero que mucho, mucho...
Tú fíjate bien en lo que escribes,ahora en tu comentario llama a un notario incluso, a ver si el buen hombre (bueno ángel) va a descubrir esto de los blogs, y también va a hacer de las suyas. Pero claro, tendrá que decubrirlo pronto, porque si no, se le va a pasar el arroz...
Comentario:
Quizás suene pretencioso per yo estpy convencido de que soy un ángel de la guarda al menos para alguna gente... de verdad, que es que no e sque lo diga yo, que es que me lo dicen, me miran y me lo dicen.
Eso sí, yo te hago una tortilla española que tiembla el misterio siempre y en todo lugar.
Y ya para terminar: ángel de la guarda, dulce compañía, no me desampares ni de noche ni de día, si tú me desamparas yo me perdería... ese y el Jesusito de mi vida es uno de los poco momentos bonitos que recuerdo de mi infancia y de maman
Eso sí, yo te hago una tortilla española que tiembla el misterio siempre y en todo lugar.
Y ya para terminar: ángel de la guarda, dulce compañía, no me desampares ni de noche ni de día, si tú me desamparas yo me perdería... ese y el Jesusito de mi vida es uno de los poco momentos bonitos que recuerdo de mi infancia y de maman
Comentario:
pues mi ángel de la guarda..descubrió que lo mejor en la vida es ser funcionario.. se sacó las poposiciones y me cuida de 8 a 15.... el resto del día me las apaño solo.. ¡¡qué bribón que es el jod.do!!! jejeje
Comentario:
... mi ángel de la guarda está de vacaciones (como debería hacerlo yo... él es más listo), porque últimamente me pasan unas cosas... afortunadamente no interviene con mi forma de cocinar, es terrible esté o nó cualquier tipo de "presencia" junto a mí.
Eso sí, el café mío mío nunca cambia... lo preparo siguiendo casi el mismo ritual desde que empecé la universidad y aún ahora cuando no existen los exámenes (pero sí los informes) continúa saliéndome bien... la fuerza de la costumbre supongo.
que vaya muy bien la Semana Santa...
Comentario:
No se si sera el Angel de la Guarda, lo que si se de una buena receta que seguro que no cambiara...
RECETA PARA SER FELIZ
1Kg. de recuerdos infantiles
2 tazas de sonrisas
2Kg. de esperanza
100Grs. de ternura
5 latas de cariño
40 paquetes de alegría
1 pizca gorda de locura
8Kg. de amor
5Kg. de paciencia
2 Cucharadas de sensualidad.
Limpia los recuerdos, quita la parte que no sirva, agrégale, una a una las sonrisas, hasta formar una pasta suave.
Añade la esperanza y deja que repose hasta que doble su tamaño, añádele la alegría y mezcla con todo el cariño más la sensualidad que encuentres.
Incorpora la paciencia, la locura, y la ternura, resérvalo aparte, diluye el amor y cúbrelo en la mezcla anterior.
Hornéalas toda tu vida en el corazón.
Consejo:
Puedes agregar dos cucharadas de comprensión y trescientos gramos de comunicación para que esto dure toda la vida
RECETA PARA SER FELIZ
1Kg. de recuerdos infantiles
2 tazas de sonrisas
2Kg. de esperanza
100Grs. de ternura
5 latas de cariño
40 paquetes de alegría
1 pizca gorda de locura
8Kg. de amor
5Kg. de paciencia
2 Cucharadas de sensualidad.
Limpia los recuerdos, quita la parte que no sirva, agrégale, una a una las sonrisas, hasta formar una pasta suave.
Añade la esperanza y deja que repose hasta que doble su tamaño, añádele la alegría y mezcla con todo el cariño más la sensualidad que encuentres.
Incorpora la paciencia, la locura, y la ternura, resérvalo aparte, diluye el amor y cúbrelo en la mezcla anterior.
Hornéalas toda tu vida en el corazón.
Consejo:
Puedes agregar dos cucharadas de comprensión y trescientos gramos de comunicación para que esto dure toda la vida